روش تهیه کوکی انرژی‌زا با اسپیرولینا و جو دوسر

این کوکی های مقوی و خوشمزه، ترکیبی عالی از اسپیرولینای اسپیرو و جو دوسر هستند که به عنوان یک میان‌وعده سالم برای تمام اعضای خانواده مناسب می‌باشد. این دستور ساده و سریع، نیاز به پخت ندارد و در کمتر از ۲۰ دقیقه آماده می‌شود.

مواد لازم

✅ پودر اسپیرولینای اسپیرو: ۱ قاشق غذاخوری
✅ جو دوسر پرک: ۱ پیمانه
✅ کره بادام زمینی طبیعی: ½ پیمانه
✅ عسل یا شیره خرما: ۳ قاشق غذاخوری
✅ شیر گیاهی (بادام یا نارگیل): ۲ قاشق غذاخوری
✅ دارچین: ½ قاشق چای‌خوری
✅ وانیل: ½ قاشق چای‌خوری
✅ کشمش یا تکه‌های شکلات تلخ (اختیاری): ¼ پیمانه

طرز تهیه

مرحله ۱: مخلوط کردن مواد خشک

1. جو دوسر، پودر اسپیرولینای اسپیرو، دارچین و وانیل را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.

مرحله ۲: ترکیب مواد تر

1. در یک کاسه دیگر، کره بادام زمینی و عسل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
2. شیر گیاهی را کم‌کم اضافه کنید تا مایه نرم و یکدستی به دست آید.

مرحله ۳: ترکیب نهایی

1. مخلوط مواد تر را به مواد خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید.
2. در صورت تمایل، کشمش یا تکه‌های شکلات تلخ را اضافه کنید.

مرحله ۴: شکل‌دهی و سرو

1. با دست، مایه را به اندازه توپ‌های کوچک فرم دهید و روی سینی فر یا ظرف مسطح بچینید.
2. با پشت قاشق، کوکی‌ها را کمی صاف کنید.
3. به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.

نکات مهم

✔ این کوکی‌ها نیازی به پخت ندارند و در یخچال سفت می‌شوند.
✔ برای تردتر شدن، می‌توانید آنها را ۱۰ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه گرم کنید.
✔ در ظرف دربسته، تا یک هفته در یخچال یا یک ماه در فریزر قابل نگهداری هستند.

💚 شعار اسپیرو: “سلامتی با اسپیرولینا”

برای تهیه پودر اسپیرولینای اسپیرو، به فروشگاه مراجعه نمایید.