اسپیرولینا کلسترول را کاهش میدهد

افزایش چربی‌های خون از جمله کلسترول LDL و تری‌گلیسیرید، یکی از مهم‌ترین عوامل خطر در بروز بیماری‌های قلبی-عروقی است. اسپیرولینا به عنوان یک سوپرغذای طبیعی، با دارا بودن ترکیبات فعال، اثرات قابل توجهی در تنظیم سطح چربی‌های خون نشان داده است.

اسپیرولینا با مکانیسم‌های متعددی به تنظیم سطح چربی‌های خون کمک می‌کند. ترکیبات فعال موجود در این جلبک مانند فایکوسیانین و اسیدهای چرب غیراشباع، با مهار آنزیم‌های کلیدی در سنتز کلسترول در کبد، موجب کاهش تولید LDL (کلسترول بد) و افزایش HDL (کلسترول خوب) می‌شوند. همچنین این ترکیبات با تسهیل متابولیسم لیپیدها، به کاهش قابل توجه تری‌گلیسیرید خون کمک می‌کنند.

مصرف منظم اسپیرولینا موجب بهبود عملکرد گیرنده‌های LDL در کبد شده و دفع کلسترول اضافی از بدن را افزایش می‌دهد. این جلبک ارزشمند با دارا بودن فیبرهای غذایی خاص، جذب چربی‌ها از روده را کاهش داده و از طریق تنظیم آنزیم‌های لیپوژنیک و لیپولیتیک، تعادل چربی‌های خون را به طور طبیعی برقرار می‌کند. این اثرات ترکیبی باعث می‌شود اسپیرولینا به عنوان یک مکمل مؤثر در کنترل هیپرلیپیدمی شناخته شود.

در ادامه به بررسی علمی تأثیرات اسپیرولینا بر پروفایل لیپیدی با استناد به جدیدترین تحقیقات Pubmed می‌پردازیم.

مکانیسم‌های اثر اسپیرولینا بر چربی‌های خون

1. کاهش کلسترول LDL و افزایش HDL

مطالعات نشان می‌دهند که فایکوسیانین موجود در اسپیرولینا با مهار آنزیم HMG-CoA ردوکتاز (همان مکانیسم استاتین‌ها) سنتز کلسترول در کبد را کاهش می‌دهد. یک متاآنالیز در سال 2020 نشان داد مصرف روزانه اسپیرولینا می‌تواند LDL را تا 23% کاهش و HDL را تا 12% افزایش دهد (PMID: 32564042).

2. کاهش تری‌گلیسیرید خون

اسپیرولینا با فعال کردن آنزیم لیپوپروتئین لیپاز، تجزیه تری‌گلیسیریدها را تسریع می‌کند. مطالعه‌ای در سال 2018 نشان داد مصرف 4 گرم اسپیرولینا روزانه به مدت 12 هفته سطح تری‌گلیسیرید را به طور میانگین 45 mg/dL کاهش می‌دهد (PMID: 29520839).

3. بهبود عملکرد گیرنده‌های LDL

تحقیقات نشان داده‌اند که اسپیرولینا بیان گیرنده‌های LDL در کبد را افزایش می‌دهد که این امر منجر به پاکسازی بهتر کلسترول از خون می‌شود (PMID: 30844404).

مطالعات بالینی اثربخشی اسپیرولینا

یک کارآزمایی تصادفی کنترل‌شده در سال 2019 بر روی 78 بیمار مبتلا به دیس‌لیپیدمی نشان داد که مصرف 8 گرم اسپیرولینا روزانه به مدت 16 هفته منجر به کاهش معنی‌دار در سطح کلسترول تام (26.4 mg/dL)، LDL (22.9 mg/dL) و تری‌گلیسیرید (53.7 mg/dL) شد (PMID: 31454972).

مطالعه دیگری در سال 2021 گزارش کرد که اسپیرولینا در مقایسه با دارونما توانست سطح آپولیپوپروتئین B (شاخص خطر قلبی-عروقی) را به طور معنی‌داری کاهش دهد (PMID: 34061528).

مقایسه اسپیرولینا با سایر روش‌های کاهش چربی خون

• عوارض جانبی بسیار کمتر نسبت به استاتین‌ها
• اثرات چندگانه بر روی تمام پارامترهای لیپیدی
• تأمین همزمان ریزمغذی‌های ضروری
• سازگاری بهتر با بدن در مصرف طولانی‌مدت

نحوه مصرف اسپیرولینا برای کاهش چربی خون

✅ دوز مؤثر: 4-8 گرم در روز (1.5-3 قاشق چای‌خوری پودر یا 8-16 قرص)
✅ بهترین زمان مصرف: همراه با وعده‌های غذایی اصلی
✅ مدت درمان: حداقل 3 ماه برای نتایج مطلوب
✅ توصیه مکمل: مصرف همراه با ویتامین C برای افزایش اثرات

نکات مهم در مصرف اسپیرولینا

• در صورت مصرف همزمان با استاتین‌ها، با پزشک مشورت کنید
• همراه با رژیم غذایی کم‌چرب و ورزش منظم اثر بهتری دارد
• در طول درمان، پایش منظم چربی‌های خون توصیه می‌شود
• مصرف آب کافی (حداقل 8 لیوان در روز) ضروری است

نتیجه‌گیری

اسپیرولینا با دارا بودن ترکیبات فعال و چندمکانیسمی، گزینه‌ای طبیعی و مؤثر برای بهبود پروفایل لیپیدی محسوب می‌شود. مطالعات بالینی متعدد کاهش معنی‌دار کلسترول LDL و تری‌گلیسیرید و همچنین افزایش HDL را با مصرف منظم اسپیرولینا تأیید کرده‌اند.

💚 شعار اسپیرو: “سلامتی با اسپیرولینا”

برای تهیه اسپیرولینا میتوانید به فروشگاه اسپیرو مراجعه نمایید.

منابع علمی:

• PMID: 32564042 (2020) – متاآنالیز اثرات بر لیپیدها
• PMID: 29520839 (2018) – کاهش تری‌گلیسیرید
• PMID: 30844404 (2019) – مکانیسم گیرنده‌های LDL
• PMID: 31454972 (2019) – کارآزمایی بالینی
• PMID: 34061528 (2021) – کاهش آپولیپوپروتئین B