اسپیرولینا نه تنها یک مکمل غذایی فوقالعاده است، بلکه میتواند بهعنوان یک ماده مغذی در تهیه دسرهای سالم نیز استفاده شود. در این دستورالعمل، یک دسر خوشمزه و مقوی با اسپیرولینا را به شما آموزش میدهیم که هم برای سلامتی مفید است و هم طعمی لذیذ دارد.
مواد لازم برای تهیه دسر اسپیرولینا و کاکائو
✅ پودر اسپیرولینا اسپیرو: ۱ قاشق چایخوری
✅ پودر کاکائو خام: ۲ قاشق غذاخوری
✅ خرما (بدون هسته): ۱۰ عدد
✅ کره بادام زمینی طبیعی: ۲ قاشق غذاخوری
✅ جو دوسر پرک: ½ پیمانه
✅ شیر گاو، نارگیل یا بادام: ۳ قاشق غذاخوری
✅ وانیل: ۱ قاشق چایخوری
✅ نمک دریایی: یکچهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه دسر اسپیرولینا
مرحله ۱: ترکیب مواد خشک
- جو دوسر را در مخلوطکن پودر کنید تا به آرد تبدیل شود.
- پودر کاکائو، پودر اسپیرولینا، وانیل و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله ۲: اضافه کردن مواد تر
- خرماها را در غذاساز بریزید تا به صورت خمیر درآیند.
- کره بادام زمینی و شیر نارگیل را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله ۳: ترکیب همه مواد
- مخلوط مواد خشک را به مواد تر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک خمیر نرم و یکدست به دست آید.
- اگر خمیر سفت بود، کمی شیر نارگیل اضافه کنید.
مرحله ۴: شکلدهی و سرو
- خمیر را داخل قالب بریزید یا با دست به شکل توپهای کوچک درآورید.
- برای تزئین میتوانید روی دسر را با نارگیل رنده شده یا پودر کاکائو بپوشانید.
- دسر را به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
فواید این دسر برای سلامتی
✔ منبع عالی آهن و پروتئین (بهویژه برای افراد کمخون)
✔ حاوی آنتیاکسیدانهای قوی برای مقابله با پیری زودرس
✔ انرژیبخش و مناسب برای ورزشکاران
✔ فاقد شکر تصفیهشده و مناسب برای دیابتیها
💚 شعار اسپیرو: “سلامتی با اسپیرولینا”
برای تهیه پودر اسپیرولینای اسپیرو، به فروشگاه مراجعه نمایید.
نکته:
این دسر را میتوانید به مدت ۵ روز در یخچال نگهداری کنید یا در فریزر برای مصرف طولانیمدت ذخیره نمایید.

